Nespoli Funghi 

dal 1943


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Nespoli funghi Via Silvio Spaventa, 76 Bergamo    P.iva 04060060169                                                                                                           

Benvenuti!!

 

Da noi puoi trovare funghi porcini, ovoli, finferli e tartufi bianchi neri freschi.

Funghi secchi e persino già cotti, prodotti artigianali per i tuoi regali e per i tuoi aperitivi in famiglia o con amici.

 

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Nespoli Funghi: tradizione, qualità e attenzione dal 1943

 

Nespoli Funghi è un’attività storica a Bergamo certificata dalla Regione Lombardia.

 

Da oltre 80 anni ci specializziamo nella vendita al dettaglio e all’ingrosso di funghi porcini secchi e freschi, oltre a tartufi bianchi (in stagione) e neri, sia freschi che conservati. 

 

La nostra filosofia si fonda su un principio: la qualità prima di tutto. 

 

Ogni fungo secco è selezionato e controllato con cura da un perito micologo. 

Realizziamo artigianalmente ogni sacchetto di prodotto secco e offriamo la possibilità di personalizzare le confezioni secondo le esigenze del cliente. 

Sottoponiamo a controlli rigorosi lungo tutta la filiera ogni confezione ed ogni prodotto artigianale venduto. 

 

Disponiamo di un’ampia scelta di scatole regalo per ogni occasione e realizziamo anche bomboniere gastronomiche. 

 

Mettiamo al centro il cliente, rispondendo con passione e attenzione ad ogni necessità.

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MERCANTATI IN FIERA 2025
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SBARAZZO 2024
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SAGRA DELLE SAGRE 2024
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blog

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L’arte dell’essiccazione
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04/06/2025 18:44

Le differenze tra l’essiccazione al sole e quella in forno: due metodi, due risultati, un’unica passione per i funghi di qualità e tradizione.

Cos'è la micologia? Introduzione per appassionati
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Michela

31/05/2025 18:45

Scopri perché la figura del micologo è fondamentale per la sicurezza alimentare: tra intossicazioni, controlli e tutela dei funghi pregiati.

Salmì di cervo con polenta bramata, un piatto facile e veloce
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Salmì di cervo con polenta bramata, un piatto facile e veloce

Michela

26/05/2025 19:45

Salmì di Cervo in latta, un piatto pronto da gustare, porzione per 4 persone. Basta scaldare. Perfetta con polenta calda per un piatto ricco e tradizionale.

Polenta bramata bergamasca Nespoli funghi
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Polenta bramata bergamasca Nespoli funghi

Michela

26/05/2025 19:04

La polenta è un piatti tipico bergamasco, la polenta Nespoli funghi è di mais lombardo veneto, macinato grosso come vuole la nostra tradizione.

Uovo al tegamino con tartufo nero - Tuber Aestivum prov Italia
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Uovo al tegamino con tartufo nero - Tuber Aestivum prov Italia

Michela

26/05/2025 10:49

la preparazione di un uovo al tegamino arricchito con tartufo nero estivo. Il tuorlo, ancora cremoso esalta il sapore del tartufo fresco scaldato.

Risotto con tartufo nero fresco - Tuber Aestivum prov Italia
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Risotto con tartufo nero fresco - Tuber Aestivum prov Italia

Michela

23/05/2025 12:59

Scopri come preparare un risotto cremoso al tartufo nero estivo (Tuber Aestivum): profumato, elegante e perfetto per sorprendere con gusto!

Risotto con trombette dei morti secche
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Risotto con trombette dei morti secche

Michela

23/05/2025 11:54

Il nome di questo fungo non è sicuramente invitante, sebbene lo stesso, si riferisca al momento in cui il fungo è maggiormentepresente, gli inizi di novembre.

Ricetta veloce - Pappardelle con passata Nespoli funghi
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Ricetta veloce - Pappardelle con passata Nespoli funghi

Michela

23/05/2025 11:51

Un piatto semplice, veloce e genuino, le pappardelle utilizzate sono di grano duro biologiche Pasta d’Alba e la passata di pomodoro 100% italiano Nespoli funghi

Micoterapia: l'uso dei funghi per il nostro benessere
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Micoterapia: l'uso dei funghi per il nostro benessere

Michela

12/05/2025 16:46

Lorem Ipsum è un testo segnaposto utilizzato nel settore della tipografia e della stampa.    Ormai da diversi anni anche in Occidente la Micoterapia è

Perchè buttare l'acqua di rinvenimento
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Perchè buttare l'acqua di rinvenimento

Michela

24/06/2024 12:47

Perchè buttare l'acqua di rinvenimento, i motivi sono molteplici, alcuni più probabili di altri ma, sono sempre evitabili.

I funghi nei videogiochi - Mario
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I funghi nei videogiochi - Mario

Michela

10/06/2024 10:00

Se parli di funghi nei videogiochi non puoi non citare Mario. Sono numerose infatti le avventure di Mario ambientate nel Regno dei funghi.

Un  appuntamento che supera i confini della Valsassina