Polenta BIANCA Bergamasca moulue à la meule KG 1

€3.00 (In Stock)

POLENTA BLANCHE BERGAMASCA

Polenta de maïs italien d’origine lombarde-vénète, non traitée et moulue à la pierre selon la tradition.

🌾 Pays de culture et de mouture : ITALIE
🌽 Ingrédients : farine de maïs
⚠️ Allergènes : peut contenir des traces de gluten – SANS OGM

⏱️ Temps de cuisson : 40-45 minutes
🍽️ Portion pour : 8-10 personnes
⚖️ Poids : 1 kg

🍲 La polenta blanche est typique de la tradition de la « basse » bergamasque, ainsi que des régions de Vénétie et Frioul-Vénétie Julienne, offrant une saveur authentique et délicate.

Elle revient sur nos tables accompagnée de plats de poisson comme la seiche et la morue.

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