Nespoli Funghi dal 1943


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Nespoli funghi 

Via Silvio Spaventa, 76

Bergamo

 

P.iva 04060060169

 

035/247066

nespolifunghi@yahoo.it

 

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Nespoli funghi

POLENTA BERGAMASCA - FARINA PER

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POLENTA BIANCA BERGAMASCA

Polenta di mais italiano di provenienza lombardo/veneto, non trattato e macinato a pietra come vuole la tradizione.

 

Paese di coltivazione e molitura del granoturco: ITALIA

Ingredienti: Farina di granoturco 

Allergeni: può contenere tracce di glutine - NO OGM 

 

tempo di cottura 40-45 min

porzione per 8/10 persone

kg 1

 

La polenta bianca è tipica della tradizione della ‘bassa’ bergamasca e delle regioni Veneto e Friuli Venezia Giulia. 

Torna sulle nostre tavole accompagnata a piatti di pesce, come seppie e baccalà.

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